今日から収穫

皆様こんにちは☀
今お世話になっているボデガの葡萄畑の収穫が今日から
始まりました！
 

 

 

 
まだ薄暗い朝7:30から始まります。
 

 

 

 
まずは、ペドロヒメネス種の収穫から！
良い感じで熟しております♡

 

 

 

 

 

 
ペドロヒメネスは収穫後天日干しにします。
 

 

 

 
去年この作業も体験したのですが、次の日かなり腰にきます(-_-;)

 

 

 
犬はあくびしながら見ているだけ～

 

 

 
農協のボデガを覗いてみる。
 

 

 

 
農協組合の葡萄畑は8月19日から収穫が始まりあと2～３日で
終了との事。
 

 

 

 
発酵タンクをのぞかせてもらう。うぉー発酵してます！
 

 

 

 
どの葡萄畑も今年の葡萄は良い出来だったそうで、
美味しいVINO DE JEREZになるでしょう♪
明日は8時間葡萄収穫にチャレンジ！
去年よりも多く葡萄を収穫したいと思います。
 
ではでは、また。