発酵始まりました！

皆様こんにちは！
未だ筋肉痛が(-_-;)
摘んだ葡萄を圧搾所へ！
↓板で葡萄が飛んでくるのを防ぎ見学(^^)
ここはアットホームな圧搾所でいつも色んな人が遊びにきています。
 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 
↓モストの糖度を調べます
 

 

 

 
↓今年初めてのモスト！う～ん、いい出来でございます♡
 

 

 

 
↓そして、モストをボデガへ運びます
 

 

 

 
↓次に、発酵樽に入れいきます。もうすでに発酵が始まっていました(◎o◎)
 

 

 

 

 

 

 
明日は、ＰＸの収穫が始まります。
ではでは、また！